72 uczniów Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 4 w Jaworznie miało możliwość odbycia stażu zawodowego we Włoszech i w Portugalii.
W 2017 i 2018 roku szkoła realizowała projekt “Z Erasmusem po umiejętności”, sfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego, dzięki któremu uczniowie technikum i zasadniczej szkoły zawodowej mogli zdobyć wyjątkowe i przydatne doświadczenie i umiejętności. 18 maja uczniowie i nauczyciele w szkolnej auli podsumowali uroczyście swój udział w projekcie.
Wszyscy mamy świadomość tego, jak ważne jest obecnie kształcenie zawodowe. W ostatnich latach szczególną uwagę zwrócono na podniesienie jego jakości – mówi Kinga Kubiak-Smoliło, dyrektor szkoły. – Dziś liczą się dodatkowe kompetencje, kursy, certyfikaty, zawodowa praktyka. Problemem jest też rozdźwięk między teorią nauczaną w szkole, a praktyką codziennej pracy – zauważa dyrektor.
Programy stażowe mają pomóc w rozwiązaniu podobnych problemów, a szkoła zrealizowała wcześniej już cztery takie projekty. Obecnie złożyła wniosek o kolejny i czeka na jego rozpatrzenie. Zagraniczne praktyki dają uczniom możliwość sprawdzenia się w międzynarodowym środowisku pracy, podszlifowania języków i zdobycia doświadczania w pracy z wymagającym klientem i zagranicznym pracodawcą.
Można było poprawić umiejętności językowe, zarówno w angielskim, jak i włoskim. Po tych trzech tygodniach naprawdę widzę różnicę – przyznaje Rafał Lis, przyszły technik ekonomista, który praktykował we włoskiej organizacji charytatywnej w Spoleto.
Ponieważ znałem już język portugalski, mogłem pracować w restauracji bezpośrednio z klientami. Bardzo dużo nauczyłem się też o winach i to chyba coś, co najbardziej cenię – zaznacza z kolei Patryk Rusin, który w 2017 r. odbył staż w portugalskim Barcelos.
Nauczyłam się przygotowywać włoskie desery, praktyki dały mi też duże poczucie pewności siebie – podkreśla Monika Jarosz, która w zeszłym roku odwiedziła Spoleto.
Pracowałam w kuchni i w barze, zajmowałam się też salą restauracyjną. Musiałam wykazać się znajomością języka, to na pewno zaprocentuje. Wiele dowiedziałam się też o owocach morza i poznałam mnóstwo nowych smaków – dodaje Aleksandra Skoczylas, która niedawno wróciła z Portugalii.
Co ważne, stażyści zapewniali, że wszyscy ich pracodawcy podkreślali sumienność i punktualność jaworznickich uczniów, co wcale nie jest regułą podczas podobnych programów. Dodatkową korzyścią jest zdobycie przez uczniów dokumentu Europass – Mobilność, który może mieć duże znaczenie dla przyszłych pracodawców.
Tekst: Dawid Litka
